0258-66-3166
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市場から直送された
日本海側中心の鮮魚や
地場産の旬の
野菜にこだわり、
時には全国から
調味料を取り寄せ、
心をこめて
料理をしております。
技にこだわり、
素材にこだわった、
９代目板長の自慢の味を
お楽しみください。
おすすめの逸品
柳屋特製サーモンの味噌漬け
地元の麹味噌と西京つぶ味噌を独自に調合した味噌に漬け込み
サーモンの脂にコクと甘みを持たせまろやかな味に仕上げました。
柳屋名物・呉豆腐(ごどうふ)
豆乳を葛で練り固めた柳屋名物「呉豆腐（ごどうふ）」です。
お箸を入れたときの感触がなめらかでプルプルもちもちです。
豆腐とはまた一味違ったおいしさがあります。
地酒を中心とした日本酒、焼酎、ウイスキーなど、 料理との相性を考慮したお飲み物も種類豊富にご用意しております。
お飲み物
※価格は全て税込みです。
※メニューは一部抜粋です。
ハイボール
- ハイボール
- 605円
- コークハイ
- 605円
日本酒
- 熱燗・冷や
- 495円
ワイン
- グラス（赤・白）
- 550円
ビール
- グラス生
- 715円
- 瓶ビール
- 825円
ノンアル
- カシスオレンジ
- 495円
- シャルドネ（白ブドウ）
- 495円
- ノンアルコールビール
- 495円
ソフトドリンク
- オレンジジュース
- 440円
- アップルジュース
- 440円
- ウーロン茶
- 440円
- コーラ
- 440円
梅酒・各種サワー
- 梅酒ロック・サワー
- 550円
- レモンサワー
- 550円
- ライムサワー
- 550円
- ぶどうサワー
- 550円
- カルピスサワー
- 550円
- グレープフルーツサワー
- 550円
- ウーロンハイ
- 550円
大切な瞬間を、
心を込めた料理で彩ります。
当店では、人生の節目となる「慶事」や「弔事」にふさわしい特別なお料理とおもてなしをご提供いたします。
お祝いの喜びの席や、故人を偲ぶ大切なひと時を、厳選された旬の食材を使用したお料理とともに、心温まる時間をお過ごしください。
皆さまの大切なご縁を大切にしながら、お席のご用意から、丁寧なサービスまで、細部にわたってサポートいたします。
慶事
御慶事・御結納・お食事会
祝い膳とはお祝いの宴席料理。
鯛の御頭付き、はまぐりの潮汁などの縁起の良い素材を使ったお料理です。
※料金は席料・奉仕料・消費税別途頂戴いたします。
祝い膳(1)
御婚礼・披露宴
鯛祝い箱入り付きお料理
［ご予算］ 15,000円／お一人様
祝い膳(2)
御結納・ご両家の顔合わせ
［ご予算］ 8,000円／お一人様
ご結納やご両家のお顔合わせ等、
大切な日をお過ごしいただく空間をお整えしております。
※鯛尾頭付きは別注
祝い膳(3)
お食い初め
［ご予算］ 6,000～7,000円／お一人様
様々なお祝いにご利用頂けます。お子様のお祝いや米寿などご家族様の祝宴に。
美味しいお料理とお飲み物で楽しいお祝いのお手伝いをいたします。
ご家族お食事会
各種祝宴
［ご予算］ 5,000円／お一人様
弔事
故人を偲び語り合うお席を、
心を込めた旬の味でおもてなしさせていただきます。
お料理
7,000円
8,000円
あげ法事お食事会
6,000円
※料金は席料・奉仕料・消費税別途頂戴いたします。
・ご年配の方々にも安心してご利用になりやすい、畳の上でイス・テーブル席をご用意しております。
・ご配席のご相談、お席札のご用意承ります。
・※送迎に関しましてはご相談ください。
・少人数での和やかな語らいにお勧め致します。
・ご家族、御親戚の集う場であるからこそ、お客様に合わせたしつらえでお迎え致します。
柳屋の引き物
柳屋特製鮭の味噌漬け・6切れ入
3,500円（税込）
柳屋特製鮭の味噌漬け・8切れ入
4,500円（税込）
・引き菓子のご相談承ります。引き菓子は見附市内各社のお菓子カタログをご用意しております。
・のし紙、お持ち帰り用の風呂敷、ソフトバックもご用命下さい。